塩ラー飯
なになに?インスタントの「塩ラーメン」を入れたチャーハンがうまい?!
まあ、簡単に言うと、昔(?)「ソバめし」って流行ったよね。あれの塩ラーメン版。
でもって、作ってみました~♪
(あ、酔いどれ料理研究家リュウジさんのレシピで作りますた)
おこげも出来て、うまそう^^
豚肉と玉ねぎ炒めて、崩した塩ラーメンと水入れて煮て、水分なくなったらご飯入れて炒める。
ラーメンスープで味付け。ざっくり言うとこんな感じ。
お?これ、美味し~♪
ラーメンの部分のおこげがサクサクして、いいアクセントに。
半熟卵とからめて食べると一段とんまい!!!
こういう遊び感覚のご飯もいいねぇ。
また作ろうっと♪♪♪
本日もブログをお読み頂き
ありがとうございましたm(_._)m
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