昔ながらの札幌ラーメン?!
札幌来て、時々ラーメン食べに行きます。ふと思ったのが、コーンとバターが乗った味噌味のラーメン」ってないよな・・・
よく行くお気に入りのラーメン屋さんといえば。。。
「一幻」のえびそば。
「庵」のラーメン(味がちょっと変わったので最近は行かなくなった・・・)
最近よく行くのが円山の「嬉」。無化調スープで美味しい。
何でスープが緑色!?「塩抹茶ラーメン」なのでした。見た目はびっくり、でもさっぱりして美味しいです(昆布茶みたいな感じ)。最近の札幌ラーメンのトレンドは、チャーシューの上におろしショウガと糸唐辛子を乗せることらしい。
やっぱ、昔からイメージしてた「札幌ラーメン」食べてないぞ~!?ということで、探してみたら、あった~!!!
「よし乃」のコーンバターラーメン(味噌味)。これこれ、こういうのが昔ながらの札幌ラーメン(笑)欠点は最後までコーンが残って食べずらいこと。でも、どことなくホッとする味。
たまにはこういうラーメンもいいよね^^
本日もブログをお読み頂きありがとうございましたm(_._)m
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