採れたて新鮮野菜が大変身!
「アダルトチルドレンと催眠・潜在意識の専門家」札幌の心理カウンセラー≪らぶさん☆佐藤愛彦≫です。こんにちは。
ばんけいの森の野菜屋さんで新鮮野菜を買ってきました。
これをどうしたかというと。。。
まずはトウモロコシから。新鮮なトウモロコシは、皮付きのままチンした方が美味しいらしい。
ありゃ!ホワイトコーンだったのね。このままでうまっ(^^♪
さらにこれを。。。
コーンたっぷりパンにする!って、中がどうなっているか分からないやないかーい!!
ちなみに朝食用に作ったけど、うますぎて朝から食べ過ぎた(><;)
セロリはきんぴら(?)に。ごま油で炒めて、酒と醤油で味付けして、おかかどっさり入れて出来上がり。
このままでも、バクバクいける!酒のアテにも♪♪
ズッキーニは豚肉と炒める!夏らしくてうまい!!
トマトは加工用なので、湯むきして、ざく切りにして鍋で煮る。そして・・・
ジップロックに入れて冷凍庫へ。
これをベースに、『トマト鍋』を作るのだ!!!
ということで、夏野菜いろいろ使って美味しい晩ご飯を楽しんでます♪♪♪
本日もブログをお読み頂き
ありがとうございましたm(_._)m
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