「ウド」と「フキ」春の味を堪能♪

お友達から「ウド」と「フキ」を頂きました^^

ウド

山ウドかしら?美味しそう♪

 

ウドの天ぷら

早速天ぷらにしてみました^^

 

フキの炒め煮

フキは油揚げと炒め煮に♪

 

うど天ぷら2

とり天も作っちゃった。

でもって、うどのお味は。。。

うま~い^^

サクッと揚がって香りがよくって、ちょっとほろ苦くて、春の味って感じ。これは塩で食べるのがいいね♪♪フキも美味しかった~(^ー^)

 

ってか、とれたての山菜を調理して、ってすごい贅沢してるわ(@@!)ホント春の味を堪能させて頂きました。

ありがとうございます。次回は作るから食べていって~(笑)

 

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